黑米减肥效果好 推荐黑米减肥食谱

　　黑米是一种药、食兼用的大米，黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。其实黑米的好处不止这些，黑米减肥效果也很好。

　　黑米减肥效果好

　　在营养素方面，黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素e，除了b12之外的b族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。

　　用黑米减肥，体重的下降速度不如蛋白质减肥瘦身方法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。一定要注意，在用黑米减肥期间一定保证自己不便秘，黑米具有排毒的效果，如果便秘，那么当天减肥的效果就没有了，在黑米减肥期间可以结合吃排毒养颜胶囊之类的药，以免便秘。

　　不过无论我们使用哪一种减肥食物，如果天天吃、顿顿吃，也难免会食欲日益下降，任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素c和维生素b12，也没有维生素ad，钙含量很不足。所以，如果吃黑米减肥，建议补充多种蔬菜，特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜，并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可，并不会增加发胖的危险。

　　黑米减肥食谱推荐：

　　一、牛奶黑米粥

　　材料：牛奶、黑米、冰糖;

　　做法：1.将黑米淘洗干净，加水浸泡2个小时左右，然后连水一起中火熬煮;

　　2.待黑米快煮熟时，加入牛奶与冰糖再煮一会，关火即可。

　　二、什锦黑米粥

　　材料：黑米、红豆、大米、花生粒、红枣、冰糖;

　　做法：1.红豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干净浸泡两个小时左右待用;

　　2.将红豆、黑米、大米、花生粒、红枣一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，转中火继续熬煮成粥，加入少量冰糖搅拌溶化即可。