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现在很多人都意识到减肥药品对身体有害，因此人们想出了减肥药品的替代品——减肥食品，比如现在都市美眉最流行的果蔬片，大家觉得这些吃果蔬片减肥肯定不会对身体有危害，事实真的是这样的吗？
记者调查：果蔬干销售很不错
昨天，记者在市区几家零食店均发现了各种果蔬片，有国产的也有进口的，价格从几元至几十元不等。店家称，这些果蔬干很好卖，来买的大都是女性。
“这些水果、蔬菜被烘干了，还有营养价值吗？”记者问一家零食店的销售人员。对方表示，果蔬片脱掉的只是天然果蔬中的水分，纤维素、维生素、矿物质等营养成分未失去；并且，这种果蔬片不是油炸的，又不属于膨化食品，所以怎么吃都不会胖，自然能减肥。
在几家购物网站上，记者输入“果蔬脆片”，立即出来了数以千件商品。一卖家写着：“果蔬脆片的压缩比例均在15：1以上，让你吃一片抵上一整天的营养。一天中只吃蔬菜水果干，喝上少量的水，就能维持一天的营养，而且不会有丝毫的饥饿感。”
专家解答：吃果蔬干减肥不健康
果蔬片真的这么神奇？昨天，记者咨询了苏北医院营养师蒋放。
蒋放说，用果蔬片替代部分主食是可以的，但仅仅靠它来减肥，那么减的是健康。身体热量的提供有三大供能物质：糖类，即主食类；蛋白质；脂肪。如果什么都不吃，仅仅吃主食糖类，健康就会受到影响。人类身体所有组织的代谢需要蛋白质的参与，没有蛋白质，身体在短时间内是看不出来有何影响。因为蛋白质含水较多，谢女士女儿蛋白质摄入较少，在短时间内体重是降下来了，其实消耗的是身体内的水分而不是脂肪。
蒋放指出，不主张用单一的碳水化合物来减肥包括水果，但有一种方法，就是保证早餐、中餐的情况下，晚餐可以适当进食适量水果，品种可以多一些。真正的减肥靠不吃是错误的，因为脂肪是消耗不掉的。
至于果蔬干被烘干脱水后有没有营养，蒋放说，水果被脱水烘干后水分流失了，大部分维生素还存在，只是维生素C大大减少了，但是糖分一点也没低。另外，新鲜的水果水分较多，吃了会有饱腹感。
我哇减肥网总结：
减肥没有捷径，想靠某种事物或药物达到简单扼功效这是完全错误的。减肥一定要做到健康、安全，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还令身体健康受损。每个人肥胖的原因都不相同，再有效的减肥方法也不能适合所有人，要想健康减肥的肥胖者或是希望保持苗条体形的人，一定要根据自己的体质、肥胖原因、生活习惯等，选择属于自己的健康减肥产品，才能如愿以偿地保持苗条身材，实现瘦身美颜的目标。
