吃着瘦下去 就选中医药膳食谱

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  如果您在服用减肥药期间不想节食,但是又担心减肥没有效果,那就选择中医药膳减肥,绝对是您瘦身的最佳减肥食谱,下面小编就给您来介绍药膳减肥的原理和美味的药膳食谱。

  药膳减肥原理:

  中国传统医药学认为,肥胖的原因,主要是由于人体内的水湿、痰饮、脾肾阳虚所致。所谓“胖人多痰湿”就是这个道理。一般来说肥胖的人大多饮食失调或食欲亢进或偏嗜肥腻甘甜之食。久之,便会导致脾失健运、肺失通调、痰湿内滞肌体而成肥胖。

  因此,减肥就应以健脾利湿、消食化积、活血化瘀、化痰导滞为原则。运用药膳减肥,就是根据以上原理,适当选用食物与药物配伍,制成可口饭菜。常用于减肥的食物、药物主要有苡米、茯苓、冬瓜、荷叶、莴苣、豆腐、萝卜、苦瓜、黄瓜、枸杞、山楂、海带等。药膳有多种形式,如药粥,药缍及药膳菜肴等,均确有减肥之功效。

  古法糯米饭

  材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量

  做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅先蒸20分钟,然后再放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

  怪味海带

  材料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量

  做法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干;再把红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,起锅晾干食用。

  章鱼绿豆煲酿莲藕

  材料:章鱼干、去皮绿豆、莲藕、猪骨、盐油适量

  做法: 莲藕洗净去皮,绿豆稍微浸泡,章鱼干浸60-90分钟,猪骨稍微煮一下; 将莲藕一端切开,去皮绿豆塞进莲藕孔,再把切开的一端拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;所有原料放在一起煲煮60-80分钟,下盐和味精调味即可。