米饭大变身 能减肥又美味

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  多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,以为减少主食就能成功减肥,其实这是不正确的。实际上,摄入主食能带来饱腹感,在一定程度上可以起到控制饮食的作用。米饭作为主食是饭桌上必不可少的食物。单单吃白米饭枯燥又无味,我哇减肥网的小编教你让白米饭变身美味料理,让你越吃越瘦。

  大变身1:南瓜拌饭

  材料:老南瓜、米饭

  制造:将老南瓜去瓤去籽后切成小块,上锅蒸煮至完全熟透,用勺子将南瓜压成香甜的南瓜泥,放凉备用。喜欢吃稀饭的女生可以将米饭放入锅中熬煮3分钟,喜欢吃干饭的则用清蒸将米饭蒸热,用南瓜泥与米饭搅拌均匀即可食用。

  点评:老南瓜含有丰富的膳食纤维,最重要的是它完全不含脂肪。特有的甜味能让米饭变得清香甜美,正因如此这款可口减肥南瓜饭热量与白粥相差无异,所以作为午餐你可以多吃几碗也完全没有关系。就算是肠胃虚弱的女生也不用担心,因为南瓜能保护肠胃黏膜,吸水膨胀的饱腹感也是南瓜拌饭能瘦身的另一大优势哦。

  大变身2:米饭布丁

  材料:牛奶、鸡蛋、白砂糖、米饭、橄榄油

  制造:将牛奶先倒入锅中烧热,加入少许白砂糖搅拌均匀,最后倒入米饭一起搅拌,记得开小火熬煮3分钟避免牛奶烧糊,出锅纳凉。将鸡蛋打入碗中搅匀,放入熬煮纳凉的牛奶稀饭搅拌均匀。在耐热的碗中内壁涂抹一层橄榄油,不用太多刚好覆满就行,再把生鸡蛋搅匀的稀饭放入碗中,置于微波炉中高火打4分钟即可食用。

  点评:用米饭制造的甜品布丁原料都是保健而低脂的材料,牛奶、鸡蛋都是早餐中不可缺少的蛋白质,米饭熬煮后也成为碳水化合物的精华品,这款米饭布丁不甜腻口感纯正,非常适合早餐时吃,营养又不长胖。

  大变身3:梅干麦茶饭

  材料:梅干、大麦茶、米饭、食盐、海苔少许

  制造:将大麦茶和梅干作为茶底进行熬煮5分钟,让梅干的口感和营养物质、大麦茶中的茶碱充分溶出,捞出茶底剩下茶汤,再将米饭放入汤中加入少许食盐一起熬煮2-3分钟,喜欢吃柔软口感的可以煮5分钟,煮好后关火撒上海苔即可食用。

  点评:大麦茶是盛夏中降暑去油腻、燃烧脂肪的利器,与梅干搭配是为了提升茶水汤饭的口感和口味,海苔干中富含大量钙、镁、磷、铁、锌等微量元素,这款看似轻松清淡的晚餐营养成分却非常丰富,清除一天体内的肠道垃圾就全靠这碗茶水饭了,还不赶紧试试?